Prep : 5 mn
Cuisson : 10 à 12 mn
Ingrédients : riz, 1 tomate, 1 petite boîte de thon au naturel (80 g), vinaigrette allegée, 1/4 de poivron vert, 1 oignon rouge, 2 cc de capres.
- Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante. Egouttez le et laissez le refroidir.
- Pdt ce temps, lavez, épépinez et coupez en dés une tomate. Emiettez le thon. Ajoutez le riz refroidi. Assaisonnez avec 1 cs de vinaigrette et parsemez de poivron, d'oignon et de câpres.