personnes
préparation : 10 mn
cuisson : 30 mn
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée ; 4 œufs ; 1 munster ; 50 cl de crème ; sel ; poivre.
Réalisation :
Préchauffez le four th. 7 (210°).
Garnissez un moule à tarte de pâte en conservant le papier de cuisson...
Ecroûtez le munster, coupez-le en dés, disposez-les sur le fond de tarte.
Battez les œufs avec la crème, salez, poivrez, et versez la préparation sur le fromage.
Faites cuire pendant 30 minutes.
Servez chaud ou tiède