Ingrédients :
1 pâte brisée
4 oeufs
400g de fromage blanc
1/2 camembert
Sel, poivre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes Préchauffez votre four à thermostat 7.
Foncez la pâte brisée dans un plat à tarte.
Séparez les blancs des jaunes, mettez les jaunes dans une terrine et ajoutez-y le fromage blanc et le camembert coupé en dés, salez et poivrez à votre convenance, mélangez bien.
Faites montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange jaunes d'oeufs, fromage blanc et Camembert.
Versez la préparation dans le moule à tarte et enfournez aussitôt !