Pommes de terre au lait

Une recette bien de chez nous hihi

Utiliser des pommes de terre à rissoler.
Les couper en 4 dans la longueur (genre grosses frites)
Couper un oignon.
Faire revenir le tout UN PEU avec de l'huile dans la cocotte. (juste pour qu'il y ai un fond de pommes de terres grillées accroché à la cocotte....)
Rajouter un ou deux verres d'eau (en fonction de la quantité de pommes de terre... ça doit arriver à moitié)
Rajouter un cube (au choix, cube or, bouillon de poule, pot au feu...)
Fermer la cocotte et laisser sous pression environ 10mn.
Vérifier l'assaisonnnement.

Servir dans une assiette creuse avec un bol de lait FROID.

Avec une cuillère à soupe, prendre un bout de pomme de terre chaud, le tremper dans le lait froid et ... régalez-vous !

C'est très surprenant, mais nous on adore ^^

Je connais pas du tout cette recette mais ça a l'air fort bon !

je ne connais pas non plu mais je testerais Merci

Moi non plus je ne connaissait pas mais je vais tester egalement
merci Emma

miam les pommes de terre doivent être bien fondantes