Dark Angel, je me suis permis de mettre la recette dont tu m'a parlé ce WE : je l'ai trouvée sur un forum de recettes.
Ingrédients :
1 pâte à tarte brisée
1 tablette de chocolat blanc GALAK
400g de framboise fraîche
40g de beurre
100ml de lait concentré non sucré GLORIA
2 feuilles de gélatine
Recette :
1-Préchauffez votre four .
2-Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
3-Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Faites chauffer le lait et ajoutez-y la gélatine égouttée. Mélangez. Versez le tout sur le chocolat fondu et mélangez 2 à 3 minites au bain-marie. Laissez tiédir.
4-Faites cuire la pâte. Ajoutez les framboises puis la préparation au chocolat blanc. Placez au réfrigérateur 1 heure.
Conseils :
Décorer avec des copeaux de chocolat noir.