Glace au chocolat (sans sorbetière)

*Battre 2 jaunes d'oeufs avec 2 càs de sucre, jusqu'à ce que ça blanchisse.

*Ajouter 100g de choco noir patissier fondu

*Ajouter 2 càs de cacao en poudre.

*Battre en chantilly 2.5dl de crème et ajouter délicatement puis battre en neige les 2 blancs en ajoutant 2càs de sucre et les incorporer.

*Ensuite on peut ajouter des pistaches, des amandes...ce qui vous fait plaisir et même un peu d'Amaretto pour les amateurs. Verser tout ça dans un moule ou dans un bac à glace et mettre au congèl et même pas besoin de sorbetière!

Bonne dégustation!



j'ai fais la même mais au chocolat blanc aussi !

hummmmmmmmmmmm !!!! je vais tenter tres bientot je pense !!! Tu n'aurais pas dans le mm style des recettes de sorbets ???

ben les sorbets pas encore testé...

Tiens j'ai trouvé ça

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/312321/1374469316/sorbet_sans_sorbetiere.shtml

merci anne , sa me tenterais bien d'éssayer de faire de la glace moi meme , j'y avait jamais pensé !

slrup, noyée dans ma bave je suis...

Alors c'était bon ? Pas trop dure sans sorbetière ?

je vais essayer!!
la creme c'est de la creme liquide? suis presque blonde hein?

bon, j'étais trop pressée : je viens d'en mettre un bac au congèl !!! Je vous dirais demain, mais ça m'a l'air démoniaque, surtout vu la quantité de chantilly !!! Par contre, je n'ai pas mis le sucre, car j'ai remplacé par du cacao sucré (nes-couic! lol)

Didd, oui, crème liquide, pour pouvoir la monter en chantilly. La mienne n'étais pas super ferme, car il fait très chaud, et j'avais pas mis le bol batteur au congèl avant. Mais la glace est quand même très mousseuse

Alors verdict Candy ?

ok merci!!

oh excusez moi j'avais pas vu vos posts... alors nous avonseus des invités vendredi midi et samedi midi, tous on été extra convaincus par ces glaces, il n 'y en a d'ailleurs plus une miette, hier j'en ai refait, cette fois au caramel, et encore une fois c'est extra !

Les glaces ne sont pas dures, les sortir quelques instant avant de sevrir mais elles sont vraiment très bonnes, d'ailleurs je n'en achèterais plus, je les ferais.

ben vu ce que tu en dis ça a l'air succulent!!

ahhh oui, je confirme, ça déchire carrément !
Par contre, je trouve ça limite écoeurant quand y'2 boules. Donc j'ai fait une crème anglaise, une boule de glace dessus, et là, impec !!!

je mets moins de sucre maintenant, et hier j'ai fait une glace à la banane, verdict aujourd'hui !

j'ai fait une version Nutella... à la place du chocolat, on remplace par 4 CS de nutella !!! C'est extraordinairement bon !!! J'ai ajouté du pralin dessus : MIAAAAAAM ! Les enfants en rafolent !

miam, je testerais !!!! dès la prochaine fournée !

Bon à la banane la glace est hyper dure, moins fondante.

faudrait simplement la mixer au bout de 2 heure de congélation

oui j'ai vu qu'on pouvait faire ça

ça a l'air vraiment simple à faire pour un excellent résultat, vais peut-être essayer ce week celle au nutella

je viens de faire une glace au nutella, verdict demain !

miam miam tout ça!

TROP BONNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN !

lol, t'en envoie un morceau??