cherche recette de donuts

Voila encore moi lol je cherche une recette de donuts , ce qu'on trouve dans les magasins avec du sucre dessus ou du chocolat, si quelqu'un une recette ? merci beaucoup pour les réponses :bisou=:

tu a l'appareil exprés?

Basic donuts
250g de farine
100g de sucre
1 cac de levure chimique
1 oeuf battu
120ml de lait
1 cac d'extrait de vanille
4 cas d'huile

Prechauffer le four a 160C.
Melanger farine, sucre et levure. Ensuite, ajouter oeuf, lait, huile et vanille. Bien melanger.
Beurrer legerement les moules a donuts et y verser la pate.
Cuire environ 8mn ou jusqu'a ce qu'ils soient dores.
Laisser refroidir et mettre sur le dessus des donuts un glacage au chocolat ou vanille, ou un melange de sucre/cannelle.
Selon le moule utilise, cette recette donne 12 donuts ou 36 mini donuts.
Source: wizzard

meme source

Spice donuts
125g de farine
100g de sucre brun
1 cac de levure chimique
1 oeuf battu
60ml d'huile
120ml de lait
1 pincee de cannelle
1 pincee de noix de muscade
Suivre la meme methode que pour la recette basique.

New Orleans donuts
125g de farine
1 cas de sucre
1 cac de levure
2 jaunes d'oeufs
2 blancs d'oeufs
1 cas d'huile
60ml de lait
2 cas de jus d'orange
1/2 cac de zeste d'orange
sel
Prechauffer le four a 160C.
Battre les blancs d'oeufs en neige et laisser de cote.
Bien battre ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre.Ajouter le sel, le jus d'orange, l'huile et le zeste.
Melanger farine et levure et ajouter progressivement les jaunes d'oeufs en alternance avec le lait.
Puis ajouter delicatement les blancs en neige.
Beurrer les moules a donuts et verser la pate.
Faire cuire environ 7mn, a surveiller. Laisser refroidir et mettre le glacage desire.

Chocolate donuts
125g de farine + 2 c a soupe
30g de cacao
1 cac de levure chimique
1/2 cac de cannelle (facultatif)
1 oeuf battu
120ml de lait
3 cas d'huile
1 petite poignee de pepites de chocolat
(Bizarre, pas de sucre dans cette recette...)
Meme methode que la recette basique, mais ajouter le cacao a la farine, puis ajouter a la pate des pepites.
Faire cuire 8 a 10mn.
On peut rajouter sur le glacage des petits morceaux de fruits secs ou de vermicelles de chocolat ou de couleurs.

Ah non faut un appareil :neig*: j'en ai pas sniff on est obligé d'avoir l'appareil ?

une recette a faire sans l'appareil :

500gr de farine fermentante
1c.c de levure chimique
90gr de sucre
2 oeufs
2dl lait
60gr de beurre fondu
huile de friture
sucre glace

Mélanger la farine la leveure le sucre les oeufs battu,le lait et le beurre fondu.
Mettez cette pâte au frais pendant 1heure
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sur 2cm de diamètre pour découpez de petits cercles de 2 cm(prendre un verre en cas )
Récupérez le reste de pate déroulez-la à nouveau et recommencez,jusqu'a ce qu'il ne vous en reste plus

Chauffer l'huile dans une poêle , faites cuire 2-3 donuts à la fois 1-2 minutes de chaque côté
Egouttez-les sur un papier aborsant.
Sauporez-les de sucre glace
.

naru99 a écrit:: Ah non faut un appareil :neig*: j'en ai pas sniff on est obligé d'avoir l'appareil ?

je viens de trouver une recette ou yen a pas besoin , mais j'ai pas testé .

Demain marie te propesera peu etre une autre recette . cherche recette de donuts Wub