glace au nutella

1 pot de nutella de 220g, 4 oeufs, 1 brique de creme liquide entiere, 20g de sucre, 20 cl d'eau
séparer les blancs des jaunes n'en garder que 2, faire un sirop avec le sucre et l'eau et laisser 30s sur le feu apres ébullition. laisser un peu refroidir avant de verser ce sirop sur les jaunes et faire blanchir le mélange au batteur électrique. ajouter ensuite le nutella et bien mélanger pour qu'il fonde
monter les 2 blancs en neige.
battre la creme en chantilly, l'ajouter à la préparation précédente et ensuite ajouter les blancs battus en neige
mettre en sorbetiere une 40taine de minutes et au congel presque 1h

hummmm ca ma lair bien bon ca!!!!

snif je n'ai pas de sorbetière pour l'instant mais c prévu dans qq mois