je fais une crème un peu dans ce style que tout le monde adore à la maison
- 1/2 litre de lait
- 80g de chocolat (+ ou - selon ses envies)
- 30g de maizena
- 50g de sucre (pareil, ou +, ou -!)
On chauffe le chocolat, le lait et le sucre, en mettant un peu de lait de côté pour diluer la maizena. Puis on ajoute le lait-maizena, en remuant bien avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que ça épaississe. Quand ça devient bien crémeux, on verse dans des ramequins, laisse refroidir, et met au frigo!
par contre, je double tjs la recette sinon mon mari n'en a pas assez hihi
on peut rajouter de la noix de coco en poudre et/ou mettre du lait de coco
je voulais tester à l'arôme café mais mes filles sont déjà exitées de nature alors on va éviter la caféine