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 Etoiles à la cannelle-recap-

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jess
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MessageSujet: Etoiles à la cannelle-recap-   Mer 27 Juin - 20:59

Ingrédients

500 g de farine
250 g de sucre en poudre
250 g de beurre
2 œufs
20 g de lait
10 g de cacao
10 g de cannelle en poudre
7 g de levure chimique.
Préparation

Tamisez la farine, la poudre de cacao, la cannelle et la levure chimique. Formez une fontaine. Malaxez au centre le beurre en parcelles avec le sucre, puis incorporez peu à peu la farine, jusqu’à obtention d’un sablage.

Formez à nouveau une fontaine.
Versez au centre le lait et les œufs, puis travaillez le tout en pétrissant doucement. Dès que vous obtenez une pâte homogène, roulez-la en boule et laissez-la reposer 4 h au moins au réfrigérateur, protégée dans du film alimentaire.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Etalez la pâte, mouillez-la légèrement au pinceau avec un peu d’eau. Découpez-y des étoiles à l’emporte-pièce, passez-les côtés humides dans une assiette de sucre en poudre, puis posez-les sur une plaque légèrement beurrée. Enfournez pour 5 à 7 min de cuisson à 180 °C.

Bon appétit !

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Louloute03
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MessageSujet: Re: Etoiles à la cannelle-recap-   Mar 16 Oct - 13:23

merci Jess!!
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MessageSujet: Re: Etoiles à la cannelle-recap-   Mar 16 Oct - 13:26

Les photos devraient être obligatoires
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MessageSujet: Re: Etoiles à la cannelle-recap-   Mar 16 Oct - 13:53

bah oui jess zut alors qu'est ce que tu fous?
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jess
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MessageSujet: Re: Etoiles à la cannelle-recap-   Mar 16 Oct - 19:31

C'est des recettes que je prend sur le net ou qu'une amie me donne (que j'ai envie de faire ) alors j'ai pas les photos et quand je fais quelque chose j'oublie souvent d'en prendre et surtout si sa une sale tronche

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Patchmaou
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MessageSujet: Re: Etoiles à la cannelle-recap-   Mer 17 Oct - 6:18

jess a écrit:
quand je fais quelque chose j'oublie souvent d'en prendre :
l'excuse :tap**:
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spitounette
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MessageSujet: Re: Etoiles à la cannelle-recap-   Mer 17 Oct - 11:25

merci
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MessageSujet: Re: Etoiles à la cannelle-recap-   Aujourd'hui à 21:43

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