croquette de pomme de terre farcies

500g de p.terre cuite à l'eau et écrasée en purée+1 oeuf, sel, poivre, curcuma.
panure : oeuf, farine chapelure.
la farce : dans une poêle mettre 3cs d'huile, ajouter l'ail puis les foies couper en cube, les épices, laisser cuire en dernier soupoudrer de coriandre fraiche.
Prendre une boule de p.terre applatir avec la main , mettre au milieu une cuillère de farce et refermer en boule, passez dans la farine puis dans l'oeuf battu et la chapelure et plonger dans la friture.

mais c que ça a l'air bon ça choco
merci

trooooooooooooooooop bon et tres simple !

n'oublie pas celle la elle est tres bonne et simple ! :bisou=:

J'aime pas les foies (ma mère m'a trop forcé etant jeune ), par contre je connais cette recette mais avec seulement la pomme de terre ma mami nous en faisait quand j'etais petite :bi*se: :bi*se:

met de la viande haché ! moi j'invente souvent et c'a sort troop bon ! tu vois toutes les sortes de brick que j'invente ! tout le monde est ravis !

yes merci chocovanille