Saucisse de morteau en brioche

ngrédients (pour 4 à 6 personnes, prép 25 min, cuisson 30 min, WW 54 pts pour la recette)
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- sel - pincée de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl de crème fraîche
- 1 saucisse de Morteau

Travailler dans une terrine: oeufs, sel, sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la crème fraîche, battre.
Ajouter la farine et la levure, battre pour obtenir une pâte souple.
Verser dans un moule à cake beurré .
Enfoncer le saucisson aux 3/4 après l'avoir épluché.
Laisser gonfler 20 mn dans un endroit tiède. Cuire 30 mn à thermostat 6 ou 7 suivant votre four.

c'a m'interesse mais je mettrai a l'interieur un saucisson hallal merci !

Ca m'a l'air appétissant, je prends note de la recette...