Crumble de courgettes et chèvre

Pour 6 personnes :

- 6 courgettes
- 200 g de chèvre frais (j'ai mis du Chavrou*)
- 1 oignon
- 100 g de farine
- 100 g de beurre très froid
- 80 g de pignons
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre


Lavez et coupez vos courgettes en rondelles. Épluchez et émincez l'oignon.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Faites y dorer l'oignon, puis ajoutez les courgettes et poursuivez la cuisson 20 mn à feu doux. Salez et poivrez.

Préchauffez le four th6 (180°) Mettez la farine, le beurre en parcelles, et les pignons dans le bol d'un mixeur. Mixez par à coups jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse. Ne mixez pas trop longtemps afin que la pâte reste sableuse. Coupez le fromage de chèvre en dés.

Mélangez les courgettes et le fromage, et mettez le tout dans un plat à four huilé. Recouvrez de pate. Enfournez et faites cuire 20 mn. Servez chaud.

beurkkkkkkkk mdr !!!!!!!!

rolalaaaaaaaa tu sais pas ce qui est bon toi mdr

tu as pas une photo des fois?

moi ca me donne envie hummmm

non desolée Laly j'ai pas pensé à prendre une photo

Tu as raison NAt c'est vraiment pas mauvais, par contre je l'ai trouvé meilleur le lendemain, à peine rechauffé voire à t° ambiante

merci , je ne cours pas aprés les courgette mais dans ce genre de plat sa passe bien !

Fanny a écrit:

rolalaaaaaaaa tu sais pas ce qui est bon toi mdr

non mais je sais ce qui pue

Patchmaou a écrit:

Fanny a écrit:

rolalaaaaaaaa tu sais pas ce qui est bon toi mdr

non mais je sais ce qui pue

les courgettes?

mdr sev !!!!!!!!!!!

nous on adore le chèvre, Yohan en mange nature

nous on n'aime pas donc j'en achète jms
rien que l'odeur !!!!!