petits pains au lait et carrés de chocolat +photo-récap

... des petits pains au lait fourrés avec des carrés de chocolat
bon il va falloir travailler la forme irrégulère mdr

rhooo la la pat tu me fais trop envie là j'adore ça
tu me donnes ta recette?

alors
150 ml de lait
50 g de beurre
1/2 cc de sel
20 g de sucre
vanille liquide ou fleur d'oranger
250 g de farine
5 g de levain fermentescible

je mets à pétrir 10 mn en map et je laisse reposer minimum 2 h
Ensuite je partage mon paton en 8 boules.
Je les applatis en forme de rectangle. Je mets des morceaux de choco en haut du rectangle dans le sens de la largeur et je roule (à éviter sous les aisselles si on n'est pas épilé)
je laisse reposer à four tiède 1/2 à 3/4 d'h
je badigeonne d'1 mélange lait + cassonade
15 mn à 200 °

c quoi de la levure de boulanger? de la levure sèche?

ah le levain c du levain déshydraté que l'on trouve en magasin bio
mais tu peux mettre une bonne cuillère à café de levure de boulanger ;)

Patchmaou a écrit:

(à éviter sous les aisselles si on n'est pas épilé)

MDR !!!

j'en ai pas c la même levure que pour les brioches c ça?

excuses mon ignarité mdr

oO=Emma=Oo a écrit:

Patchmaou a écrit:

(à éviter sous les aisselles si on n'est pas épilé)

MDR !!!

ba koi c vrai c dégueu !!!!

¤**¤Marie¤**¤ a écrit:

j'en ai pas c la même levure que pour les brioches c ça?

non rien avoir c meilleur pour la santé lol

mais tu peux mettre de la levure déshydraté normal 1 bonne cuillère à café

¤**¤Marie¤**¤ a écrit:

excuses mon ignarité mdr

arf ça c les trucs bio de patch lol

miammmmmmmmmmmmmmmm ca a lair bon merci pour la recette

merci pat je tenterais

ils étaient super bons hihi

et ton régime?

je n'en ai mangé qu'1 snif
mes 3 autres morfales à la maison hihi

miam !!

waouu yes**

j'en ai fait aujourd'hui , très bon , bien mouelleux

par contre sa collé pas mal alors j'ai mis sa dans un moule en silicone(genre brownies) sa fait plus briochette :4*86:

j'espère que t'as fait un tite photo



voilà mes derniers :4*86:

funny funny funny funny funny quand est ce que tu m'en envoie une? funny

rien a voir avec ceux de pat mais c'etait bon quand meme mes petites brioches

j'aurais pas du mettre ma photo aprés celle de pat mdr je me sens comme "ridicule"

hummm ils ont l air tres bon jess

ne dis pas de bétises jess elles ont l'air délicieuses tes petites brioches
ça tombe bien c l'heure du petit déj miammmm