PATE A PIZZA

A la MAP, dans l'ordre :
- 100 ml d'eau
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 càc de sel fin
- herbes à pizza
- 1 càs de sucre blanc
- 250 g de farine à pain Franc*ne
- 1 demi sachet de levure de boulangerie express

Programme pâte jusqu'au bout. Mettre le pâton dans un moule à pizza. L'aplatir et former un "trottoir". Mettre à lever à 35° pendant un 1/4 d'heure. Ensuite, vous pouvez garnir. Faire cuire à 200° pendant une vingtaine de minutes.