avec des noix

on m'a donné des noix aujourd'hui , oui je sais on me donne beaucoup de chose

auriez vous une recette a me conseiller ?

punaise mais ils arretent pas de te donner des choses tes clients

c'est trop bon les noix

bah deja tu peux les manger comme ça et puis aussi avec une bonne salade d'endives et du roquefort miammmmmmmmmmmm

heu je reflechis au reste :4*86:

et ben jess on t'en donne des trucs :4*86: ben je vais chercher pour voir si je peux t'aider ! :bi*se:

Gâteau pommes, noix et cannelle





Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 2 oeufs
- 1 verre d'huile (180 ml environ )
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 3 ou 4 pommes
- 75 g de cerneaux de noix


Préparation :

Mélangez au fouet les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique. Incorporez à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en dés et les cerneaux de noix hachés (la pâte est alors très épaisse et dure à mélanger).

Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Faites cuire au four à thermostat 6 (180°C) pendant 1 heure environ.

Gateau aux Noix et Chocolat




Ingrédients :
160g de Cerneaux de Noix
100g de Chocolat noir
140g de Beurre
2 Oeufs
140g de Sucre en poudre
80g de Farine
1 Sachet de Sucre vanillé
1/2 Sachet de Levure
Préparation :
- Dans une jatte, bien mélanger le beurre et le sucre avec une fourchette jusqu'à obtenir une sorte de pâte. Ajouter ensuite les oeufs et mélanger avec le mixeur.
- Mettre la farine, le sucre vanillé et la levure. Mixer à nouveau.
- Faire fondre le chocolat préalablement coupé en carrés dans une petite casserole, au bain Marie.
- Pendant que le chocolat refroidit, hacher les noix en menus morceaux.
- Ajouter le chocolat à la pâte progressivement, ainsi que les noix hachées, tout en continuant de mixer :



Cuisson :
Mettre le plat dans un four chaud (Niveau 6, 180°) et laisser cuire pendant 40 minutes.
Laisser ensuite refroidir et servir.

Le Conseil du Chef :

- Pour ne pas que le chocolat attache trop dans la casserole, mettre une noix de beurre en dessous.
- Conserver quelques demi cerneaux de noix pour la présentation.
- Les gourmands pourront aussi ajouter une petite crème anglaise dans leur assiette .

Fanny a écrit:

punaise mais ils arretent pas de te donner des choses tes clients

La courgette c'etait la voisine de ma grand mère , les pommes une cliente en effet et les noix +encore des pommes c'ets mon père , sa proviens de la maison de famille de mes grand parents dans les ardennes
sinon oui mes clients me donne souvent des petites choses comme des rocher , des tablettes de chocolat

merci chocovanille pour les recettes

Tarte aux noix caramélisés, miam, un délice ! C'est un de mes desserts préférés.

jess a écrit:

sinon oui mes clients me donne souvent des petites choses comme des rocher , des tablettes de chocolat

funny funny funny funny

t as le gateau aux noix tout simple aussi
Ingrédients
- 150 g de noix hachées finement (500 g de noix entières)
- 40 g de farine
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 verre à liqueur de rhum
- 1 pincée de sel


Préparation :

Mêler la moitié du sucre avec les noix. Avec le beurre ramolli mélanger l'autre moitié du sucre, ajouter le mélange noix plus sucre. Puis les oeufs un à un, le sel, la farine et le rhum.
Chemiser un moule à tarte de 22 cm de diamètre, verser le mélange, cuire à four moyen (7 sur une échelle de 10 ) jusqu'à ce qu'une lame de couteau passée dans le gâteau ressorte séche, il doit rester moelleux et peu doré en surface.
Laisser refroidir.
Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur et se congèle très bien.