Ingredients:
175g de sucre (je n'ai mis que 100 g)
150g de poudre d'amande (ou de noisette)
3 oeufs
60g de farine
75g de beurre (j'essayerais avec moins)
1 c. à café d'extrait d'amandes amères (facultatif)
j'ai rajouté en plus 1 càc de levure
Préparation :
Mélanger le beurre en pommade avec le sucre, puis les oeufs l'un après l'autre, les amandes, puis la farine et l'extrait d'amandes amères.
Verser dans le moule à four moyen th. 5-6 pendant 20-25 minutes.
un régal c tres moelleux