Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 6 bocaux) :
- 1 kg de raisins blancs bien mûrs
- 600 g de sucre
Préparation :
Laver et égrener le raisin.
Le diposer dans la bassine à confiture et faire chauffer pour faire éclater les grains.
Retirer les pépins puis ajouter 600 g de sucre.
Faire chauffer le tout en remuant de temps en temps, environ 45 min, jusqu'à ce que la confiture épaississe.
Vérifier la consistance et mettre en pots.