Rochers coco
3 oeufs
125g de coco rapée
150g de sucre
tu mélages le tout pour obtenir une boule bien épaisse et compacte.
(si trop molle, ajoute de la coco)
Ensuite, tu beurres et farine une grande plaque que tu vas mettre au four.
Tu formes des boulettes ou des pyramides pas trop grosses (quantité d'1 cuillère à soupe). Tu les poses sur la plaque en les espaçant suffisament. (la pâte s'étale en cuisant)
Au four à 180° pendant 10 à 15 minutes. Les rochers deviennent bien dorés.
C'est super bon et facile aussi à faire par les enfants.