Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 boîte de poire en conserve (format classique)
100g de chocolat noir
125g de poudre d'amande
125g de sucre
2 oeufs
100g de beurre mou
1 cuillère à café de crème fraîche
1. faire blanchir la pâte au four
2. faire fondre le chocolat dans une casserole avec de l'eau et la crème fraîche
3.Dans un saladier mélanger les 2 oeufs, le beurre fondu, la poudre d'amande et le sucre
4. Recouvrir le pâte avec le chocolat en une fine couche. Disposer les demie-poires sur le chocolat et recouvrir du mélange à base de poudre d'amandes.
5. enfourner 40min à 150°C (à surveiller) :;;
Voilà pas trés dur et super bon :;;