Madeleine coco/choco

Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 4 personnes :
2 gros oeufs
150 g de sucre
150 g de farine
125 g beurre
1 zeste de citron
1/2 cuillère à café de levure chimique
150 g de chocolat dessert noir ou au lait
125 g de coco râpé

Prenez les 2 oeufs entiers et travaillez-les avec le sucre. Le mélange doit être mousseux.

A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillerée par cuillérée. Rajouter le zeste de citron.

Beurrez les moules à madeleine et remplissez les divisions de pâte...

Mettez-les à four chaud 10 minutes (thermostat 7).

Démoulez et laissez refroidir.

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Trempez les madeleines du côté de la surface non plate dans le chocolat et ensuite dans la coco râpé.

Placez 1h au réfrigérateur.

ça a l'air bon !!!!

snif, j'ai pas de moules comme ça..
tu veux pas m'envoyer une madeleine pour que je goute?? lol

elles ont l'air trop bonnes funny funny

merci pour les photos et la recette mel yes**

Jeny trop tard, ca fait une 15zaine de jours que j'en ai fais, tu penses bien il y en a plus depuis longtemps

que sa a l'air bon

miammmmmmmmmmmmmmmmmm !!! Moi non plus j'ai pas de moule à madeleine ...

moi non plus faut que j'investisse ptdr

moi j'en ai un si vous voulez hihi

J'en avais qu'un mais j'ai investi dans un deuxième vu le succés rencontré

au pire on peut faire dans des moules à muffins mais il ne faut pas trop les remplir ;)