| cherche recette de donuts | |
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Auteur | Message |
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naru99 Pipelette Accro
Nombre de messages : 4239 Age : 45 Localisation : STRASBOURG Réputation : 0 Date d'inscription : 09/01/2007
| Sujet: cherche recette de donuts Mer 16 Jan - 22:20 | |
| Voila encore moi lol je cherche une recette de donuts , ce qu'on trouve dans les magasins avec du sucre dessus ou du chocolat, si quelqu'un une recette ? merci beaucoup pour les réponses :bisou=: | |
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jess Administrateur
Nombre de messages : 34476 Age : 42 Localisation : 77 Réputation : 0 Date d'inscription : 27/12/2004
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Mer 16 Jan - 22:24 | |
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jess Administrateur
Nombre de messages : 34476 Age : 42 Localisation : 77 Réputation : 0 Date d'inscription : 27/12/2004
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Mer 16 Jan - 22:26 | |
| Basic donuts 250g de farine 100g de sucre 1 cac de levure chimique 1 oeuf battu 120ml de lait 1 cac d'extrait de vanille 4 cas d'huile
Prechauffer le four a 160C. Melanger farine, sucre et levure. Ensuite, ajouter oeuf, lait, huile et vanille. Bien melanger. Beurrer legerement les moules a donuts et y verser la pate. Cuire environ 8mn ou jusqu'a ce qu'ils soient dores. Laisser refroidir et mettre sur le dessus des donuts un glacage au chocolat ou vanille, ou un melange de sucre/cannelle. Selon le moule utilise, cette recette donne 12 donuts ou 36 mini donuts. Source: wizzard | |
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jess Administrateur
Nombre de messages : 34476 Age : 42 Localisation : 77 Réputation : 0 Date d'inscription : 27/12/2004
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Mer 16 Jan - 22:26 | |
| meme source
Spice donuts 125g de farine 100g de sucre brun 1 cac de levure chimique 1 oeuf battu 60ml d'huile 120ml de lait 1 pincee de cannelle 1 pincee de noix de muscade Suivre la meme methode que pour la recette basique.
New Orleans donuts 125g de farine 1 cas de sucre 1 cac de levure 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 1 cas d'huile 60ml de lait 2 cas de jus d'orange 1/2 cac de zeste d'orange sel Prechauffer le four a 160C. Battre les blancs d'oeufs en neige et laisser de cote. Bien battre ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre.Ajouter le sel, le jus d'orange, l'huile et le zeste. Melanger farine et levure et ajouter progressivement les jaunes d'oeufs en alternance avec le lait. Puis ajouter delicatement les blancs en neige. Beurrer les moules a donuts et verser la pate. Faire cuire environ 7mn, a surveiller. Laisser refroidir et mettre le glacage desire.
Chocolate donuts 125g de farine + 2 c a soupe 30g de cacao 1 cac de levure chimique 1/2 cac de cannelle (facultatif) 1 oeuf battu 120ml de lait 3 cas d'huile 1 petite poignee de pepites de chocolat (Bizarre, pas de sucre dans cette recette...) Meme methode que la recette basique, mais ajouter le cacao a la farine, puis ajouter a la pate des pepites. Faire cuire 8 a 10mn. On peut rajouter sur le glacage des petits morceaux de fruits secs ou de vermicelles de chocolat ou de couleurs. | |
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naru99 Pipelette Accro
Nombre de messages : 4239 Age : 45 Localisation : STRASBOURG Réputation : 0 Date d'inscription : 09/01/2007
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Mer 16 Jan - 22:28 | |
| Ah non faut un appareil :neig*: j'en ai pas sniff on est obligé d'avoir l'appareil ? | |
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jess Administrateur
Nombre de messages : 34476 Age : 42 Localisation : 77 Réputation : 0 Date d'inscription : 27/12/2004
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Mer 16 Jan - 22:30 | |
| une recette a faire sans l'appareil :
500gr de farine fermentante 1c.c de levure chimique 90gr de sucre 2 oeufs 2dl lait 60gr de beurre fondu huile de friture sucre glace
Mélanger la farine la leveure le sucre les oeufs battu,le lait et le beurre fondu. Mettez cette pâte au frais pendant 1heure Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sur 2cm de diamètre pour découpez de petits cercles de 2 cm(prendre un verre en cas ) Récupérez le reste de pate déroulez-la à nouveau et recommencez,jusqu'a ce qu'il ne vous en reste plus
Chauffer l'huile dans une poêle , faites cuire 2-3 donuts à la fois 1-2 minutes de chaque côté Egouttez-les sur un papier aborsant. Sauporez-les de sucre glace . | |
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jess Administrateur
Nombre de messages : 34476 Age : 42 Localisation : 77 Réputation : 0 Date d'inscription : 27/12/2004
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Mer 16 Jan - 22:31 | |
| - naru99 a écrit:
- Ah non faut un appareil :neig*: j'en ai pas sniff on est obligé d'avoir l'appareil ?
je viens de trouver une recette ou yen a pas besoin , mais j'ai pas testé . Demain marie te propesera peu etre une autre recette . | |
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naru99 Pipelette Accro
Nombre de messages : 4239 Age : 45 Localisation : STRASBOURG Réputation : 0 Date d'inscription : 09/01/2007
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Mer 16 Jan - 22:50 | |
| Merci Jess :bisou=: | |
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*~*Marinette*~* Grande Marraine
Nombre de messages : 27916 Age : 36 Localisation : Région Parisienne Réputation : 0 Date d'inscription : 10/03/2006
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Jeu 17 Jan - 6:01 | |
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jess Administrateur
Nombre de messages : 34476 Age : 42 Localisation : 77 Réputation : 0 Date d'inscription : 27/12/2004
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Jeu 17 Jan - 8:20 | |
| ta pas une autre recette marie? | |
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oO=€mm@=Oo Grande Marraine
Nombre de messages : 11557 Age : 49 Localisation : Reichstett 67 Réputation : 0 Date d'inscription : 10/11/2006
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Jeu 17 Jan - 8:22 | |
| Oh purée j'adore les donuts !!!
Mais comment je n'ai pas pensé plus tôt à m'acheter de quoi en faire ? lol | |
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Louloute03 Grande Marraine
Nombre de messages : 13612 Age : 45 Localisation : Saint Martin Belle Roche (71) Réputation : 0 Date d'inscription : 15/01/2007
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Jeu 17 Jan - 9:12 | |
| mmmmmmmmmmmmmmm
ça fait envie !! | |
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naru99 Pipelette Accro
Nombre de messages : 4239 Age : 45 Localisation : STRASBOURG Réputation : 0 Date d'inscription : 09/01/2007
| Sujet: Re: cherche recette de donuts Jeu 17 Jan - 12:32 | |
| Vi moi aussi j'adore ça lol , quelqu'un a une autre recette a faire sans appareil ? | |
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| Sujet: Re: cherche recette de donuts | |
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