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 Gâteau choco-banane

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amarilys
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MessageSujet: Gâteau choco-banane   Ven 29 Juin - 21:37

Pour 8 personnes :
- 100 g de chocolat
- 100 g de farine
- 4 bananes
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de beurre
- 100 g de sucre semoule
- 3 oeufs entiers
- 1/4 l de lait


1/ Disposer dans un récipient le chocolat en morceaux. Verser le lait. Fondre au micro-ondes 2 minutes à 900 W en position "réchauffage". Mélanger et réserver.



2/ Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Verser le sucre sur les jaunes. Battre au fouet ou au batteur : les jaunes doivent blanchir.



3/ Dans un récipient mélanger la levure et la farine. Verser le tout dans le mélange jaunes/sucre peu à peu tout en fouettant. Ajouter le chocolat et mélanger à nouveau.



4/ Monter les blancs en neige.



5/ Verser les blancs sur la préparation au chocolat. Mélanger délicatement en soulevant la masse avec une spatule, pour obtenir une masse homogène.
Couper les bananes en rondelles. Les incorporer à la préparation. Mélanger délicatement.



6/ Beurrer et fariner le moule. Verser la pâte et enfourner au centre du four pendant 45 minutes environ sur thermostat 6 (180°C). Si la lame du couteau enfoncée dans le gâteau ressort sèche, le gâteau est prêt.
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kittyee
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MessageSujet: Re: Gâteau choco-banane   Mar 3 Juil - 9:36

hummm ca a lair detre bon!!!!!! ca me donne envie!!!!
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jess
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MessageSujet: Re: Gâteau choco-banane   Mer 4 Juil - 7:57

Merci

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MessageSujet: Re: Gâteau choco-banane   Aujourd'hui à 0:16

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