La valse des Bébés et Mamans
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 salade de magret de canard fumé au melon

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MessageSujet: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Jeu 14 Juin - 8:49

Pour 4 personnes

Très facile
Préparation : 30mn
Pas de cuisson

Ingrédients :

1 beau melon bien mûr
12 tranches de magret de canard fumé
1 salade (laitue ou feuille de chêne)
huille d'olive
vinaigre de framboise
moutarde
sel, poivre
1 bouquet de feuilles de menthe

Couper le melon en quatre, enlever l'écorse et les graines. Découper la pulpe en tranches, puis en gros cubes.
Laver la salade, l'essorer, détailler les plus grandes feuilles en morceaux.
Préparer la vinaigrette avec sel, une bonne cuillerée à soupe de vinaigre de framboise, une cuillerée à café de moutarde, trois cuillerées à soupe d'huile d'olive.
Dans un saladier, disposer la salade assaisonnée avec la vinaigrette et bien mélanger. Disposer dessus les morceaux de melon et les lanières de magret de canard fumé.
Décorer le plat avec quelques bouquets de feuilles de menthe
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Jeu 14 Juin - 9:14

Ca a vraiment l'air succulent !!
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Jeu 14 Juin - 13:23

je crois que j'ai trouvé l'entrée que je vais faire dimanche pour la fête des pères salade de magret de canard fumé au melon Invisio4
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darkounette
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Jeu 14 Juin - 13:45

ca a lair tres bon dis donc
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Jeu 14 Juin - 15:56

vous m'en direz des nouvelles les filles?
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Jeu 14 Juin - 16:43

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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Jeu 14 Juin - 16:47

mais non choco c pas calorique du tout je t'assure
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Ven 15 Juin - 7:35

si tu le dis Marie !! ;-)
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Ven 15 Juin - 7:41

ben oui qu'est ce qu'il y a de calorique dans du magret de canard fumé et du melon?
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Ven 15 Juin - 7:54

le canard !!
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Lun 18 Juin - 15:43

voilà c'est testé et approuvé !

par contre, pas trouvé de melon à point donc j'ai utilisé des pêches bien mûres ... un délice !!! La douceur des pêches et la saveur fumée du canard se marient très bien :4*86:
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1Lun 18 Juin - 16:14

super nath contente que cela t'ai plu
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MessageSujet: Re: salade de magret de canard fumé au melon   salade de magret de canard fumé au melon Icon_minitime1

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