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 Beignet aux chocolats

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MessageSujet: Beignet aux chocolats   Sam 16 Juin - 10:20

Mélanger 225g de farine, 40g de cacao en poudre non sucré et 10g de levure.
Ajouter 60g de beurre, 2 oeufs, 100g de sucre semoule, puis bien pétrir. Laisser reposer la pâte obtenue 1h au réfrigérateur.
Etaler la pâte et modeler la sous forme d'anneaux de 6 à 8 cm de diamètre.

Faites cuire ces anneaux dans la friture, ensuite les rouler dans le sucre semoule.

On peut les manger chauds, mais aussi froids nappés de chocolat chaud...

Voilà pour les gourmands
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jess
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MessageSujet: Re: Beignet aux chocolats   Mer 20 Juin - 19:52

merci
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Beignet aux chocolats
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