La valse des Bébés et Mamans
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Huit années d'écoute , de soutien et d'amitié entre Femmes .
 
AccueilAccueil  PortailPortail  GalerieGalerie  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment : -50%
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur ...
Voir le deal
19.99 €

 

 Salade de pommes de terre au cervelas

Aller en bas 
AuteurMessage
*~*Marinette*~*
Grande Marraine
Grande Marraine
*~*Marinette*~*


Nombre de messages : 27916
Age : 36
Localisation : Région Parisienne
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/03/2006

Salade de pommes de terre au cervelas Empty
MessageSujet: Salade de pommes de terre au cervelas   Salade de pommes de terre au cervelas Icon_minitime1Mer 13 Juin - 10:40

Ingrédients pour 4 personnes :
• 800 gr de pommes de terre à chair ferme (ex : Roseval, belle-de-Fontenay, Charlotte)
• 100 g de cervelas
• 5 cornichons au vinaigre
• 3 cuillères à soupe d'huile • 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à café rase de moutarde
• 1 petite échalote
• sel et poivre

Lavez les pommes de terre sans les éplucher et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes.


Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : quand la lame s'enfonce sans problème retirez la casserole du feu.

2 -Egouttez les pommes de terre et rafraîchissez-les sous l'eau froide du robinet. Epluchez-les et coupez-les en lamelles.


3 -Epluchez le cervelas et coupez-le en rondelles ou en cubes.


Egouttez les cornichons et coupez-les en rondelles. Mélangez délicatement les pommes de terre, le cervelas et les cornichons.

4 -Dans un bol, mélangez le vinaigre et la moutarde. Ajoutez le sel. Quand le sel est dissous, ajoutez l'huile et poivrez.


Juste avant de servir, arrosez la salade de pommes de terre au cervelas avec la vinaigrette moutardée. Déguster tiède ou froid !
Revenir en haut Aller en bas
http://www.scraptherapie.com
 
Salade de pommes de terre au cervelas
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» salade de pommes de terre nouvelles
» Pommes de terre
» Paillasson aux pommes de terre
» Gnocci aux pommes de terre
» croquettes de pommes de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La valse des Bébés et Mamans :: ¤ Vie pratique ¤ :: Nos recettes de cuisine..-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser