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 Cake bourguignon

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*~*Marinette*~*
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MessageSujet: Cake bourguignon   Mer 6 Juin - 6:39

ingrédients
50 gr farine
3 oeufs
100 ml huile d'olive
50 gr olives vertes en petites morceaux
50 gr olives noires en petites morceaux
100 ml vin blanc sec
200 gr lardon fumé en morceaux
150 gr fromage Emmenthal ou Comdé rapé
1 cas moutarde de Dijon
1 sachet levure chimique
pas de sel

dans une terrine melanger, dans l'ordre, tous les ingredients.
Remplir une moule à plumcake beurrée ou foudrée par papier soulfurisé, et cuire au four a 170°, environ 50, 60 minutes......après 25 minutes de cuisson, ouvrir le four et couper par le long le cake avec un couteau. Ca aide la levure du cake.....
C'est important cuire le cake avec une temperature pas trop forte pour ne pas bruler le fromage qui sinon donnera un saveur amer....


Dernière édition par le Mer 6 Juin - 17:00, édité 1 fois
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chocovanille
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MessageSujet: Re: Cake bourguignon   Mer 6 Juin - 16:38

bonne idée ! merci miss !:bisou=:
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jess
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MessageSujet: Re: Cake bourguignon   Mer 6 Juin - 19:18

il a l'air sympas ! je vais peu etre le faire pour le baptème..

tu l'a deja fait avec ces mesures la marie.?

_________________

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MessageSujet: Re: Cake bourguignon   Aujourd'hui à 19:47

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Cake bourguignon
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