Cake au crabe et crevettes

Cake au crabe et crevettes





Pour 6 personnes :
- 125 g de miettes de crabe
- 200 g de crevettes
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 15 cl de lait chaud
- 100 g de gruyère râpé
- ciboulette
- sel, poivre





La recette

1/ Préchauffer le four à 180°C. Batttre les oeufs. Ajouter la farine, la levure.



2/ Incorporer petit à petit l'huile, puis le lait chaud. Ajouter le gruyère râpé.



3/ Egoutter le crabe, et l'ajouter à la préparation.
Saler, poivrer et ajouter la ciboulette.



4/ Décortiquer les crevettes. Verser dans un moule en silicone la moitié de la préparation. Répartir dessus les crevettes et recouvrir du reste de la pâte.



5/ Cuire à 180°C pendant 55 minutes. Si le cake dore trop, le recouvrir en fin de cuisson avec une feuille d'aluminium.

je vais tester cette recette Merci

hummmm elle a l'air tres bonne merci Chocovanille

sympa comme recette j essaierais a l occasion

merci

c'est succulent !!! on peut meme la faire avec du surumi, ça marche trés bien !!!

d'ailleurs il suffit de garder la base de la recette et d'y mettre tout ce que l'on veut ! ainsi on peut faire des cakes jambon olives, lardons pruneaux, type flame alsacienne, ..... si ça vous tente g un bouquin rien que de ça !!! et ça a un succès fou (j'en avais fait une cinquantaine pour le vin d'honneur de notre mariage et tout le monde c régalé !! )

hum ca a l air d etre bon