Riz libannais

1 verre de riz
sel poivre
beurre (moi, j'utilise l'huile d'olive)
1/2 verre de vermicelles
1 cube de bouillon de volaille

Faire chauffer l'huile puis ajouter les vermicelles que vous laissez brunir (attention, sans les bruler!)

Ajouter le riz et remuer le tout pendant 2 à 3 minutes

Ajouter de l'eau bouillante et le cube de bouillon de volaille ainsi que le sel.

Baisser le feu et couvrir pendant 15-20 minutes environ