Tartiflette

Pour 6 personnes :
- 600 g de lardons
- 1 Kg de pommes de terre
- 1 fromage special tartiflette
- 2 oignons
- 1 filet d'huile d'olive




Faire cuire tes pommes de terres dans de l eau sale.

Tu coupes tes oignons en lamelle fines et tu les fait revenir dans une poelle avec un peu d huile d olive , tu ajoutes ensuite les lardons , juste histoire de les colorés .


Prendre un plat allant au four et y mettre tes pommes de terre , soit couper grossièrement ou en rondelle , mettre les oignons et les lardons puis recrouvrir de fromage a tartiflette .


Mettre a gratiner au four et deguster avec une bonne salade verte

Un regal a mon gout


voila si tu as besoin de plus de presision n hesite pas

merci Amarylis, tu as la mm recette que moi je voulai être sure que je la fasse bien comme il faut

merci :bi*se:

De rien


Tu peu aussi ajouter de la crème fraiche , mais je trouve deja se plat un peu lourd

C décidé, je fais çà pt*tt

moi le pb c'est que pour 30 il faut faire plusieurs plats, et au moment de rechauffer, on a pas fini ... :neig*: (tt comme les lasagnes)

moi je fais souvent la tartiflette , d'ailleur la semaine derniere j'ai acheté le fromage pour la faire..
par contre j e l'ai jamais faite au four ..toujours dans une grande poil ! a vrai dire je ne savais pas qu'on pouvais la faire ainsi !


a tester pourquoi pas


:bi*se:

Comment tu fait pour faire grattiner ton fromage dans une poele

moi je la fais tjs au four

amarilys a écrit:

Comment tu fait pour faire grattiner ton fromage dans une poele

il est pas gratiné ,je met d'abord le beurre ,je fais dorer les oignons , puis je met pomme de terre , lardon , beurre et fromage ..et laisse mijoté tout doucement ..
dans ma famille on fait tous comme sa... :co*eur:

Tu mets du beurre en plus des lardons !

Je fais revenir mes lardons, je mets mes oignons dedans quand les lardons sont bien réduits et ensuite les pommes de terre que j'ai cuites à l'eau avant.

moi pareil, je rajoute juste un petit filet d huile d olive sur les oignons ( mais leger) sinon le plat est deja gras en lui meme

J'ai une copine normande qui la fait comme ça :

beurre pour faire cuire les lardons
dans une autre casserole, beurre pour faire cuire les oignons,
elle fait revenir dans une poele ses pommes de terre dans du beurre
ensuite elle melange le tout dans un plat, met le fromage, du beurre par dessus et de la crème
ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt

Comme tu dit ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt ve*rt

Skippy le grand gourou a écrit:

Tu mets du beurre en plus des lardons !

Je fais revenir mes lardons, je mets mes oignons dedans quand les lardons sont bien réduits et ensuite les pommes de terre que j'ai cuites à l'eau avant.

oui moi je met du beurre dans tout , meme quand je fais des tartine au nutella !

Et elle est fine comme un haricot vert !!!! 566// 566// 566// 566// 566// 566// 566// 566// 566// 566// 566//

Vous avez déjà essayé avec du morbier?? Nous on appelle ça de la morbiflette. C'est super bon!!

Et la Courgiflette vous connaissez ? un vrai regal

J'avais jamais entendu a la poil

Moi aussi je le fait toujours au four et la recette est la meme