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 cookies au miel

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karine60
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MessageSujet: cookies au miel   Jeu 18 Avr - 18:49


Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 15 pièces) :- 250 g de farine
- 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 œuf
- 125 g de beurre
- 2 cuillères à café de miel
- pépites de chocolat (à volonté)




Préparation de la recette :

Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.

Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.

Ajouter les pépites de chocolat (de préférence au lait, mais j'ai déjà goûté des cookies aux 3 chocolats, et c'est exquis), et mélanger avec une cuillère en bois.

Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.

Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.

Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »...
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natanaelle
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MessageSujet: Re: cookies au miel   Jeu 18 Avr - 20:19

merci Karine pour cette recette,
je sens que je vais essayer ce week-end !!!
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karine60
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MessageSujet: Re: cookies au miel   Jeu 18 Avr - 21:06

Mais de rien

Moi floflo les adorent.
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natanaelle
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MessageSujet: Re: cookies au miel   Sam 20 Avr - 12:32

ils sont au four, résultat pour le goûter !!!
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MessageSujet: Re: cookies au miel   Aujourd'hui à 21:47

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