Huit années d'écoute , de soutien et d'amitié entre Femmes .
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 soupe d'automne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Fanny
Administrateur
Administrateur


Nombre de messages : 30388
Age : 38
Localisation : St Paul (06)
Réputation : 4
Date d'inscription : 27/12/2004

MessageSujet: soupe d'automne   Lun 8 Mar - 16:16

P'tite soupe d'automne: potiron, carotte et pomme:
(Pour 4 personnes)
- 1k200 de potiron (environ 800g de chair crue)
- 1 pomme (Canada pour moi)
- 1 carotte
- 1 échalote
- 1 litre d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 20g de beurre
- Gros sel
- Poivre


Peler le potiron et ôter les graines. Le couper en dés.
Eplucher la carotte et la pomme et les couper en dés.
Dans une casserole, faire suer l'échalote ciselée dans le beurre avec la pomme, le potiron et la carotte pendant quelques minutes.
Ajouter l'eau et le bouillon cube. Saler légèrement, poivrer.
Faire cuire 20 minutes à feu doux. Mixer les légumes et la pomme avec une
partie du liquide (selon la consistance souhaitée). Goûter et rectifier
l'assaisonnement si besoin.


Source : http://virginie92.canalblog.com

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
darkounette
Modo-Conseils
Modo-Conseils


Nombre de messages : 13744
Age : 38
Localisation : les arcs sur argens
Réputation : 3
Date d'inscription : 25/02/2006

MessageSujet: Re: soupe d'automne   Lun 8 Mar - 16:54

hum miam merci fanny je teste ça mercredi soir
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Fanny
Administrateur
Administrateur


Nombre de messages : 30388
Age : 38
Localisation : St Paul (06)
Réputation : 4
Date d'inscription : 27/12/2004

MessageSujet: Re: soupe d'automne   Lun 8 Mar - 17:03

oki DArk, tu m'en diras des nouvelles, mais franchement mm si la pomme te parait bizarre dans la recette c'est un régal ! Moi je rajoute qd mm des patates hein parceque sinon c'est trop light pour zhom hihi

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: soupe d'automne   Aujourd'hui à 2:57

Revenir en haut Aller en bas
 
soupe d'automne
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Défi mijoteuse #22.. Soupe d'automne
» CHLODNIK OU SOUPE POLONAISE FROIDE AUX BETTERAVES
» Soupe
» Session des ateliers - automne 2010
» Soupe crémeuse au munster et pommes de terre à la bière

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La valse des Bébés et Mamans :: ¤ Vie pratique ¤ :: Nos recettes de cuisine..-
Sauter vers: