Prép : 3 mn
Cuisson : 12 mn
Ingrédients : 2 pommes de terre
Faites cuire 2 pommes de terre moyennes à la vapeur, dans une casserole ou au micro-ondes.
Egouttez les, épluchez les et réserver 3 cs d'eau de cuisson.
Ecrasez à la fourchette en utilisant l'eau reservée pour alléger.
Salez et poivrez à votre gout.