Gaspacho WW

Prep : 10 mn
Ingrédients : 1/2 concombre, 1/2 poivron, 20 cl de jus de tomate très frais, 1 cc d'huile d'olive, 4 glaçons, basilic, sel, poivre.

- Lavez, épluchez et épépinez le concombre et le poivron. Coupez les ensuite en petits dés.
- Au mixer , mélangez les légumes et les glaçons jusqu'à ce que tous les ingrédients deviennent liquides.
- Ajoutez le jus de tomate, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le basilic finement ciselé. Dégustez aussitôt.