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 Yaourts au lemon curd

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Patchmaou
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MessageSujet: Yaourts au lemon curd   Jeu 26 Mar - 9:04



Ingrédients

1 l de lait entier
1 yaourt ferment

un jus de citron
75 g de sucre
2 oeufs
40 g de beurre

Faire cuire au bain marie jusqu'à épaissement : le jus de citron, le sucre, les oeufs et le beurre.
Un fois refroidi, mettre le mélange au fond des pots.

Ajouter le mélange: lait et yaourt.

Mettre 9h en yaourtière.

Puis 3/4 h au frigo avant de déguster.[img]
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Yaourts au lemon curd
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