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 menu st valentin

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MessageSujet: menu st valentin   Mer 11 Fév - 20:03

alors je sais pas si je post au bon endroit mais bon...

je voulais avoir une idée pour un menu de st valentin pas trop dur a faire et surtout pas trop calorique
pouvez vous m'aidez ?
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jess
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Mer 11 Fév - 20:26

je ne fait pas la saint valentin mais si je devais je lui ferais ce qu'il aime le plus ...



tu as pas des petits moules en forme de coeur?sa peut etre sympas , faire des petits cakes avec... ou faire des petites tartes au chèvre / tomates par exemple..

des avocats en crevettes ?

en plat .. je sèche..

et en dessert .. je dirais "TOI"

un petit fondant au chocolat ou des petites verrines !

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MessageSujet: Re: menu st valentin   Mer 11 Fév - 20:36

en faite moi non plus je fais pas la st valentin mais bon j'ai envie de faire plaisir

en dessert j'y avais penser a MOI
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Fanny
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Mer 11 Fév - 20:54

tu veux tout faire toi mm ??

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MessageSujet: Re: menu st valentin   Mer 11 Fév - 21:15

EUH OUI
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nath
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 7:28

J'aime bien faire des verrines avocat/crevettes :

tu écrases la chair d'un avocat avec un peu de jus de citron, poivre et paprika (pour donner un peu de piquant si on aime). Les crevettes (les petites grises se marient bien avec l'avocat) tu les laisses soit nature, soit avec un peu de mayo ou de sauce cocktail. Et tu termines la verrine par un peu de ciboulette hachée sur le dessus.



Sinon tu peux faire un salade "gourmande" en guise de plat unique.

Sur un lit de salade, mettre des gésiers de volaille confits ou des lardons, des tranches de magrets de canard fumé ou seché, des cerneaux de noix, des petits fromages de chèvre chauds (nature ou panés), un oeuf poché ou oeuf dur, des tomates cerises. on peut même agrémenter cette salade de morceaux de fruits : pomme, poire, mangue.
Et si on veut la jouer très gourmande, quelques lamelles de foie gras.
Assaisonnement au choix. Perso je mets simplement un filet de vinaigre balsamique et/ou huile de noix.



Je suis nulle en dessert
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Fanny
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 7:48

en dessert un ti fondant au choco de Cyril ??? miammmmmmmmm

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Fanny
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 7:52

tu preferes plutot un repas poisson ou viande ?

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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 8:02

viande
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 8:02

merci nath pour l'entrée
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Fanny
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 8:12

pour le plat ça dépend, moi j'aime bien le poulet coco par ex, super simple et un régal ...

il aime quoi comme viande ton homme ?

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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 8:13

il aime tout mais pas de melange sucrer saler
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Fanny
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 8:58

rolalaaaaaaaaaaaa

et un truc genre une bonne entrecote maitre d'hotel ou un bon rosbif ???

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nath
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 9:05

un rôti orloff c'est sympa et très bon
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jess
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Jeu 12 Fév - 11:29

nath a écrit:
un rôti orloff c'est sympa et très bon



pas compliqué a faire en plus !
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MessageSujet: Re: menu st valentin   Aujourd'hui à 15:30

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