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 Crème cyrano ou glace

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Lalylou
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MessageSujet: Crème cyrano ou glace   Lun 24 Oct - 10:14

5 jaunes d'oeufs
150 g de sucre
1 paquet de caramel
4 sachets de sucre vanille
50 cl de crème liquide

Battre les jaunes d'oeufs et les sucre,ajouter le caramel.
Battre la crème et mélanger délicatement au mélange oeufs/sucre/caramel
Mettre dans n moule qui va au congélateur
congeler

Je viens de m'apercevoir que j'ai oublié de mettre les 4 sachets de sucre vanille et pourtant c'était trop sucré.
Par contre moi j'ai mis de l'extrait de vanille au lieu du caramel,je pense donc qu'on peut même le parfum qu'on veut,c'était yes**
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Crème cyrano ou glace
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