La valse des Bébés et Mamans
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Huit années d'écoute , de soutien et d'amitié entre Femmes .
 
AccueilAccueil  PortailPortail  GalerieGalerie  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment :
Coffret Pokémon Bundle 6 Boosters EV05 Forces ...
Voir le deal

 

 Lapin à la moutarde

Aller en bas 
+5
¤*¤Mel¤*¤
sev
Patchmaou
*~*Marinette*~*
chocovanille
9 participants
AuteurMessage
chocovanille
Experte
Experte
chocovanille


Nombre de messages : 5064
Age : 57
Localisation : dans le sud
Réputation : 0
Date d'inscription : 30/01/2007

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Jeu 18 Oct - 9:07

Lapin à la moutarde



Ingrédients :
Pour 4 personnes, compter 1.5 kg de lapin ou bien un morceau de râble par personne
4 cuillères à soupe de moutarde
3 échalottes
2 cuillères à soupe de crème fraîche
beurre et huile



Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Mettre à chauffer à feu moyen dans la cocotte un mélange de beurre (une grosse noix) et 2 cuillères à soupe d'huile.
Enduire les morceaux de lapin de moutarde à l'aide d'un pinceau ou à défaut du dos d'une petite cuillère (conserver une cuillère à café de moutarde).
Faire dorer les morceaux dans la cocotte.

Ajouter alors l'échalotte grossièrement hâchée, puis un verre de vin blanc, sel et poivre.

Amener à ébullition, ajouter un verre d'eau et couvrir. Laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes en ajoutant si besoin un peu d'eau.

Ajouter alors la cuillère à café de moutarde restante et la crème fraîche. Homogénéiser, assaisonner et servir bien chaud.
Revenir en haut Aller en bas
*~*Marinette*~*
Grande Marraine
Grande Marraine
*~*Marinette*~*


Nombre de messages : 27916
Age : 36
Localisation : Région Parisienne
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/03/2006

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Jeu 18 Oct - 9:08

j'adore ça dommage que je puisse pas en faire souvent zhom n'aime pas trop le lapin
Revenir en haut Aller en bas
http://www.scraptherapie.com
Patchmaou
Grande Marraine
Grande Marraine
Patchmaou


Nombre de messages : 13458
Age : 47
Localisation : dans la campagne profonde !!!!! (41)
Réputation : 0
Date d'inscription : 30/01/2005

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Jeu 18 Oct - 9:52

nous on adore le lapin à la moutarde miam
Revenir en haut Aller en bas
http://album.aufeminin.com/album/see_178384/Patchmaou.html
sev
Grande Marraine
Grande Marraine
sev


Nombre de messages : 29791
Age : 47
Localisation : oise
Réputation : 3
Date d'inscription : 29/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Dim 4 Nov - 10:01

Je fais çà ce midi : ce sera une 1ère Lapin à la moutarde 005
je vous dirai si j'ai réussi Lapin à la moutarde Accord06
Revenir en haut Aller en bas
¤*¤Mel¤*¤
Pipelette Avancée
Pipelette Avancée
¤*¤Mel¤*¤


Nombre de messages : 2009
Age : 44
Localisation : Le pôle Nord
Réputation : 0
Date d'inscription : 02/11/2007

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Dim 4 Nov - 10:58

J'adore le lapin mais j'en fais jamais car personne n'aime, donc si c'est pour gaché !
Revenir en haut Aller en bas
*~*Marinette*~*
Grande Marraine
Grande Marraine
*~*Marinette*~*


Nombre de messages : 27916
Age : 36
Localisation : Région Parisienne
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/03/2006

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Dim 4 Nov - 12:10

sev a écrit:
Je fais çà ce midi : ce sera une 1ère Lapin à la moutarde 005
je vous dirai si j'ai réussi Lapin à la moutarde Accord06
tu nous diras sev!!
Revenir en haut Aller en bas
http://www.scraptherapie.com
sev
Grande Marraine
Grande Marraine
sev


Nombre de messages : 29791
Age : 47
Localisation : oise
Réputation : 3
Date d'inscription : 29/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Dim 4 Nov - 17:16

¤**¤Marie¤**¤ a écrit:
sev a écrit:
Je fais çà ce midi : ce sera une 1ère Lapin à la moutarde 005
je vous dirai si j'ai réussi Lapin à la moutarde Accord06
tu nous diras sev!!

j'ai pas fait attention et j'ai pris un lapin entier. Donc, après avoir coupé la tête, vidé le foie et les coucougnettes, j'avais pas envie d'en manger Lapin à la moutarde Thumb_ka

Mais mon mari a aimé yes**
Revenir en haut Aller en bas
*¤*fanny*¤*
Marraine
Marraine
*¤*fanny*¤*


Nombre de messages : 7137
Age : 39
Localisation : aisne
Réputation : 1
Date d'inscription : 28/07/2007

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Dim 4 Nov - 17:18

merci choco mais je n aime pas le lapin snif
Revenir en haut Aller en bas
http://luniversdebebe.discutforum.com/index.htm
sev
Grande Marraine
Grande Marraine
sev


Nombre de messages : 29791
Age : 47
Localisation : oise
Réputation : 3
Date d'inscription : 29/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Lun 5 Nov - 14:06

on a mangé les reste ce midi avec ma maman et elle a adoré pt*tt
Revenir en haut Aller en bas
*~*Marinette*~*
Grande Marraine
Grande Marraine
*~*Marinette*~*


Nombre de messages : 27916
Age : 36
Localisation : Région Parisienne
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/03/2006

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Lun 5 Nov - 15:28

ah tu vois hein c super bon
Revenir en haut Aller en bas
http://www.scraptherapie.com
jess
Administrateur
Administrateur
jess


Nombre de messages : 34476
Age : 42
Localisation : 77
Réputation : 0
Date d'inscription : 27/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 23 Sep - 7:25

je vais le faire pour se midi , par contre peut on remplacer les échalottes par des oignons? et la moutarde pour celle a l'ancienne?
Revenir en haut Aller en bas
Patchmaou
Grande Marraine
Grande Marraine
Patchmaou


Nombre de messages : 13458
Age : 47
Localisation : dans la campagne profonde !!!!! (41)
Réputation : 0
Date d'inscription : 30/01/2005

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 23 Sep - 7:58

sans pb jess d'ailleurs la moutarde à l'ancienne c meilleur
je n'utilise que celle là
Revenir en haut Aller en bas
http://album.aufeminin.com/album/see_178384/Patchmaou.html
jess
Administrateur
Administrateur
jess


Nombre de messages : 34476
Age : 42
Localisation : 77
Réputation : 0
Date d'inscription : 27/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 23 Sep - 9:32

oui finalement c'est ce que j'ai fait Lapin à la moutarde 759981
je ne vous dirais pas si il etait bon je n'en mange pas! Lapin à la moutarde 759981
Revenir en haut Aller en bas
calex
Marraine
Marraine
calex


Nombre de messages : 8672
Age : 24
Localisation : ?
Réputation : 0
Date d'inscription : 27/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 23 Sep - 9:49

Moi je l'enduit de moutarde la veille et je le met au frigo à mariner. Je mélange moutarde à l'ancienne-moutarde normale et ensuite c la recette nromale.
Revenir en haut Aller en bas
http://marhu.canalblog.com/
*~*Marinette*~*
Grande Marraine
Grande Marraine
*~*Marinette*~*


Nombre de messages : 27916
Age : 36
Localisation : Région Parisienne
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/03/2006

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 23 Sep - 10:24

oui c comme ça aussi que faisait mon père
et c t avec un râble de lapin
Revenir en haut Aller en bas
http://www.scraptherapie.com
jess
Administrateur
Administrateur
jess


Nombre de messages : 34476
Age : 42
Localisation : 77
Réputation : 0
Date d'inscription : 27/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 23 Sep - 13:52

bon le petit frère et ma grand mère ont dit que c'etait délicieux
merci pour cette recette Lapin à la moutarde 438683
Revenir en haut Aller en bas
Fanny
Administrateur
Administrateur
Fanny


Nombre de messages : 30388
Age : 45
Localisation : St Paul (06)
Réputation : 4
Date d'inscription : 27/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Dim 7 Déc - 15:37

up !

je vais surement le faire pour ce soir ou demain soir ...
Revenir en haut Aller en bas
*~*Marinette*~*
Grande Marraine
Grande Marraine
*~*Marinette*~*


Nombre de messages : 27916
Age : 36
Localisation : Région Parisienne
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/03/2006

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 9 Déc - 7:23

rhoooo miam alors? c t bon,
Revenir en haut Aller en bas
http://www.scraptherapie.com
Fanny
Administrateur
Administrateur
Fanny


Nombre de messages : 30388
Age : 45
Localisation : St Paul (06)
Réputation : 4
Date d'inscription : 27/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 9 Déc - 8:24

voui miam c'etait bien bon !!! j'avais mis de la moutarde à l'ancienne et pas de vin blanc vu que j'en avais plus mais c'etait malgré tout tres bon !

zhom a pris les restes pour sa gamelle de ce midi ;o) je l'ai fait avec des haricots verts hummmmmmmm

Et là avec la sauce qu'il reste, je pense faire des pates Lapin à la moutarde Group
Revenir en haut Aller en bas
*~*Marinette*~*
Grande Marraine
Grande Marraine
*~*Marinette*~*


Nombre de messages : 27916
Age : 36
Localisation : Région Parisienne
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/03/2006

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 9 Déc - 9:46

rhooo miam pis c vrai que c encore meilleur quand tu le manges le lendemain ou le surlendemain
Revenir en haut Aller en bas
http://www.scraptherapie.com
Fanny
Administrateur
Administrateur
Fanny


Nombre de messages : 30388
Age : 45
Localisation : St Paul (06)
Réputation : 4
Date d'inscription : 27/12/2004

Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1Mar 9 Déc - 10:18

Lapin à la moutarde Accord06
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Lapin à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Lapin à la moutarde   Lapin à la moutarde Icon_minitime1

Revenir en haut Aller en bas
 
Lapin à la moutarde
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» CABILLAUD A LA MOUTARDE
» tarte thon tomate moutarde

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La valse des Bébés et Mamans :: ¤ Vie pratique ¤ :: Nos recettes de cuisine..-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser