La valse des Bébés et Mamans
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 cuisse de dinde

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MessageSujet: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Jeu 13 Sep - 18:26

CUISSE DE DINDE A LA DIJONNAISE
Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 cuisse de dinde assez grosse
- 800 g de pommes de terre
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe de moutarde forte de Dijon
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d'huile et 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 gousses d'ail
- sel, poivre


Préparation :

Préchauffer le four Th 8 (240°C). Couper, épépiner les tomates. Peler, laver les pommes de terre, couper en rondelles de 0,5 cm.
Mélanger, la crème et la moutarde dans un bol avec le sel et le poivre. Piquer la cuisse de dinde avec de petits morceaux d'ail. Mettre dans un plat pouvant aller au four avec les tomates et les pommes de terre. Poser la cuisse de dinde salée, poivrée et aillée. Arroser avec l'huile et l'eau. Mettre au four 45 mn, retourner à mi-cuisson.
Au bou de ces 45 mn, tartiner une face du mélange crème moutarde et laisser cuire 15 mn, puis retourner la cuisse, tartiner l'autre face et laisser cuire 15 mn....
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Jeu 13 Sep - 18:26

CUISSE DE DINDE A LA CREME ET MOUTARDE
1 cuisse de dinde
• 750 g de pommes de terre à chair ferme (Type Charlotte)
• 400 g de tomates concassées
• 20 cl de crème fraiche liquide
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 2 cuillère à soupe d'huile
• sel,
- Poivre du Moulin
- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer.
Les couper en rondelles de 0.5 mm d'épaisseur.
Mettre la crème fraîche et la moutarde dans un bol et mélanger.
Saler et poivrer.
Allumer le four thermostat 8 (250°). Ôter la peau de la cuisse de dinde.
Peler la gousse d'ail et la couper en 6 éclats.
Faire 6 entailles sur la cuisse de dinde et y glisser les éclats d'ail.
Hacher l'oignon.
Mettre les pommes de terre, les tomates et l'oignon dans un plat à four pouvant largement contenir la cuisse de dinde.
Saler, poivrer et verser l'huile et autant d'eau.
Mélanger et poser la cuisse de dinde sur ce lit de légumes.
Glisser le plat au four et laisser cuire pendant 45 mn en retournant la dinde à mi-cuisson.
Au bout de 45 mn de cuisson, tartiner la cuisse de dinde avec le mélange crème-moutarde.
Laisser cuire 15 mn, puis retourner la cuisse et tartiner l'autre face avec le mélange crème-moutarde.
Répartir le restant sur les pommes de terre.
Laisser cuire encore 15 mn.
Servir très chaud dans le plat de cuisson
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Jeu 13 Sep - 18:29

yes merciiiiiiiiiiii pt*tt

je sais pas laquelle prendre du coup cuisse de dinde Lol
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Ven 14 Sep - 7:55

alors tu nous raconteras quelle recette tu as choisi finalement
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Ven 14 Sep - 10:31

se sera la première cuisse de dinde Accord06 ..
aprés mon travail j'irais en course car il me manque la crème fraiche :4*86:
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Ven 14 Sep - 10:38

ahhhh je croyais que la cuisse de dinde ct pour hier soir cuisse de dinde Invisio4

mais c koi ça jess pas de crème dans ton frigo cuisse de dinde Shock
c une chose qui ne manque jms dans le mien cuisse de dinde Mdr-mort cuisse de dinde Mdr-mort cuisse de dinde Mdr-mort
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Ven 14 Sep - 10:41

hier soir c'etait le canard que je preparais pour ce midi pour mon homme , moi j'en mange pas...

la cuisse c'ets pour se soir , ma soeur viens manger normalement ..

je te rassure la crème fraiche il y en a régulièrement dans mon frigo :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: , sauf que la je suis pas bien oraganisé avec mon nouveau travail ... :4*86:

j'adore sa la crème fraiche cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Ven 14 Sep - 12:12

super pour ton boulot yes** clpi*n
tu fais koi cuisse de dinde Hein25
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Ven 14 Sep - 16:55

auxilière de vie sociale , je fais les toilettes des personnes agées ,principalement des malades d'azeimer , leur courses , tout ce qu'il ne peuvent plu faire au quotidien pour résumer le tout ... si je reste je passerais titulaire dans 2ans ..c'est long mais c'est comme sa l'administration...


bon sinon ma cuisse mijote :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi:
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Ven 14 Sep - 16:57

super pt*tt pt*tt
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Ven 14 Sep - 19:56

jess a écrit:

bon sinon ma cuisse mijote :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi:

la tienne ou celle de la dinde? :affraid:
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 6:12

et bien sev un peu de sérieux cuisse de dinde Lol cuisse de dinde Lol cuisse de dinde Lol
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 6:26

t'es où jess t'es pas maladou au moins cuisse de dinde Mdr85
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 9:58

ah ouais si ça se trouve elle a chopé une intoxication alimentaire cuisse de dinde Shock cuisse de dinde Invisio4
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 10:38

c'etait un Délice cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 je suis fière de moi .. nos invités (ma soeur et mon bof ) ont adorés ! o en a été jusqu'a prendre la dernière goutte de sauce chacun qui restait dans le plat cuisse de dinde Lol cuisse de dinde Lol cuisse de dinde Lol cuisse de dinde Lol j'avais mis du vin blanc , j'adore vraiment le mélange avec la crème fraiche ..
j'ai prise la première recette mais j'ai mis presque qu'un gros pot de crème fraiche entière :hihi: :hihi: :hihi:
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 10:44

dela crème funny funny funny funny
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 12:19

mmhhhhh la prochaine fois sophie et moi on vient chez toi hihi
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 13:06

:hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi: :hihi:

et aprés ce plat ,un gateau chocolat avec d ela glace et chantilly cuisse de dinde Shock cuisse de dinde Shock cuisse de dinde Shock cuisse de dinde Shock cuisse de dinde Shock ..pas calorique du tout cuisse de dinde Inclass2
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 15:14

rhoo purée tu prends jamais de poids?
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 17:13

ouais c dégueu les gens ki mangent sans grossir 566// 566//
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 18:59

javais pris un peu de poids ces derniers mois 62 kilos au lieu de 58 d'hab , c'etait pas grand chose , je m'en plains pas :4*86: la j'ai reperdue 2 kilos depuis que je bosse ..mais sinon c'est vrai que je mange tout ce que j'aime sans arret,mon alimentation est essentiellement composé de fromage , féculent ,et toutes les gourmandise du genre rocher , kit kat ect ect..... ... cuisse de dinde 004 et je grossie pas spécialement.. cuisse de dinde 004

peu etre du a mon jeune age cuisse de dinde Invisio4 cuisse de dinde Invisio4 cuisse de dinde Invisio4 cuisse de dinde Invisio4



cuisse de dinde Bowdown_ cuisse de dinde Bowdown_ cuisse de dinde Bowdown_ cuisse de dinde Bowdown_ cuisse de dinde Bowdown_ cuisse de dinde Bowdown_ cuisse de dinde Bowdown_ cuisse de dinde Bowdown_ non non je nargue personne cuisse de dinde Bowdown_
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 20:20

:tap**: nan? t'es sûre? car vu mon vieil âge cuisse de dinde Mdr85 cuisse de dinde Mdr85
bon demain midi je fais aussi la recette avec la cuisse de dinde avec photos cuisse de dinde Mdr94
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Sam 15 Sep - 20:23

cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005 cuisse de dinde 005

vi moi j'ai pas prise de photo cuisse de dinde Bowdown_ vilaiane que je suis .. :tap**:
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Dim 16 Sep - 6:22

ah vi jess pas bien pour les photos :tap**: :tap**:

je te pardonne parce qu'hier j'ai oublié de prendre mon poulet aux olives cuisse de dinde Invisio4 cuisse de dinde Invisio4
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1Dim 16 Sep - 7:13

rhooo y a des claquos qui se perdent nom di diu
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MessageSujet: Re: cuisse de dinde   cuisse de dinde Icon_minitime1

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