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 Gâteau abricots/amandes

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Grande Marraine
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MessageSujet: Gâteau abricots/amandes   Mer 18 Juin - 13:41

Ingrédients :

230gr de farine
5 oeufs
70gr de fécule
190gr de sucre
3 pincées de sel
190gr de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
150gr de chocolat blanc rapé
6 càs d'amandes en poudre
une boite de 1/2 abricots au sirop

Recette :

Fouettez le beurre avec le sucre puis ajouter le sucre vanillé.
Ajoutez les oeufs un par un sans cesser de fouetter.
Incorporez le sel, les amandes, la farine et la levure.
Rajoutez le chocolat rapé et verser dans un moule.
Disposez les 1/2 abricots dessus (face bombée vers le haut) en les enfonçant très légèrement.
Faire cuire environ 45mn à 175°
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Gâteau abricots/amandes
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