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 Flammeckuche façon WW

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jess
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MessageSujet: Flammeckuche façon WW   Lun 16 Juin - 9:03

250 g farine
1 sachet levure brioch*n
20 cl d'eau
4 tranches de jambon fumé dégraissé
4 oignons en lamelle
1 yaourt nature 0%
8 cc crème fraîche 4%
sel, poivre du moulin

Faire un puits dans la farine et déposer la levure avec un peu d'eau. Laisser gonfler. Pétrir le tout en ajoutant suffisamment d'eau chaude pour obtenir une boule malléable mais non collante. Laisser gonfler à couvert pendant 20mn

etaler la pâte en rectangle sur la plaque du four garnie d'une feuille de cuisson ou d'un papier sulfurisé.
Etaler le mélanger yaourt-crème salé et poivré sur la pâte crue.
Etaler les oignons en lamelles et les lardons ou lanières de jambon fumé
Saler poivre de nouveau
Cuire 20mn four th 6/7. Surveiller
Servir avec une salade
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Flammeckuche façon WW
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