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 Clafoutis à la rhubarbe

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jess
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MessageSujet: Clafoutis à la rhubarbe   Ven 30 Mai - 11:48

Pour 5/6 personnes

600 g de rhubarbe

4 oeufs

500 ml de lait écrémé

1 c à c d'arôme de vanille

3 c à s d'hermésétas liquide

30 g d'arrow root.

Préchauffez votre four à 180°.

Lavez et épluchez la rhubarbe, la coupez en tronçons et la déposer dans un moule anti adhérents ou silicone.

Dans un saladier, fouettez vivement les oeufs avec l'édulcorant, ajoutez la vanille, l'arrow root et le lait, fouettez bien.

Versez la préparation sur les tronçons de rhubarbe.

Mettez au four pour h environ.

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