Penne sauce noix de muscade

250gr de pâtes
30gr de gros sel
75 gr de beurre
32cc de crème fraîche à 5 %
60gr Parmesan rapé
sel et noix de muscade


Faites cuire les pâtes, pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poele, ajoutez de la crème fraîche et un peu de sel, après 6 min de cuisson de pâtes, égouttez et faites les sautés dans la poele, ajouter le parmesan, et une pincée de noix de muscade, mélangez et servir chaud