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 Cookies au beurre de cacahuètes

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*~*Marinette*~*
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MessageSujet: Cookies au beurre de cacahuètes   Jeu 28 Fév - 9:18

100 g de peanut butter
100 g de beurre
120 g de farine
100 g de sucre semoule
80 g de vergeoise brune
1 gros oeuf
1 cuil à café d'extrait de vanille
1/2 cuil à café de levure chimique


Préchauffez le four à 180 c (th.6-7).

Laissez ramollir le beurre à température ambiante.

Dans un saladier, mélangez-le à l'aide d'une spatule avec la vergeoise et l'extrait de vanille.

Incorporez l'oeuf, le sucre semoule puis la farine petit à petit avec la levure chimique.

Ajoutez le peanut butter. Mélangez bien.

Déposez des petits tas de pâte, légèrement écrasés et bien espacés sur une plaque à pâtisserie légèrement beurrée ou une feuille de papier sulfurisé.

Enfournez et laissez cuire 13 minutes environ.

A la sortie du four, laissez tiédir sur une grille.
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Cookies au beurre de cacahuètes
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