une recette que les zouzous adorent
[6 à 8 grosses tranches de pain rassis
100 g de chocolat noir
70 g de beurre pommade
50 g de sucre en poudre
3 oeufs
50 cl de lait
20 cl de crème
1/2 c. à c. de cannelle
Préparation de la recette
Beurrez les tranches de pain. Coupez le chocolat en morceaux.
Faites chauffer le lait et la crème, puis ajoutez les morceaux de chocolat, mélangez. Ajoutez le sucre, les oeufs, la cannelle, mélangez bien.
Placez les tranches de pain dans un plat allant au four. Versez la préparation sur les tranches de pain beurrées.
Faites cuire 45 min dans un four à 180 °C (thermostat 6). Servez ce pain perdu au chocolat tiède.