La valse des Bébés et Mamans
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Huit années d'écoute , de soutien et d'amitié entre Femmes .
 
AccueilAccueil  PortailPortail  GalerieGalerie  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment :
Elden Ring Shadow Of The Erdtree édition ...
Voir le deal

 

 Chichis

Aller en bas 
+2
¤*¤Mel¤*¤
Maje
6 participants
AuteurMessage
Maje
Pipelette Accro
Pipelette Accro
Maje


Nombre de messages : 4117
Age : 46
Localisation : 13
Réputation : 0
Date d'inscription : 27/12/2004

Chichis Empty
MessageSujet: Chichis   Chichis Icon_minitime1Mar 12 Fév - 13:50

CHICHIS FREGI DE L'ESTAQUE
Source : MARMITON

Bien respecter les proportions

Préparation : 20 mn + 2 h de repos
Cuisson : 45 mn pour 30 beignets

Ingrédients (pour 12 personnes, soit 30 beignets) :

- 500 g de farine
- 20 g de levure de boulanger
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 40 cl d'eau
- 5 cl d'huile d'olive
- sucre en poudre pour le décor


Préparation :

Délayer la levure dans 5 cl d'eau tiède mettre la farine le sel et le sucre dans un saladier, creuser un puits et y verser la levure délayée ainsi que l'eau de fleur d'oranger.

Tourner avec une cuillère en bois en incorporant assez d'eau pour obtenir une pâte molle et fluide, mais non liquide.
Quand vous obtenez l'homogénéité voulue, vous incorporer l'huile d'olive.

Couvrir la pâte d'un torchon et laisser reposer 2h.

Mettre le bain de friture à chauffer pendant ce temps remplir une poche à douille munie d'une douille assez grosse et faire tomber doucement les boudins de pâte dans la friture.

Les faire dorer des 2 côtés, puis les rouler dans le sucre.
Revenir en haut Aller en bas
¤*¤Mel¤*¤
Pipelette Avancée
Pipelette Avancée
¤*¤Mel¤*¤


Nombre de messages : 2009
Age : 44
Localisation : Le pôle Nord
Réputation : 0
Date d'inscription : 02/11/2007

Chichis Empty
MessageSujet: Re: Chichis   Chichis Icon_minitime1Mar 12 Fév - 14:07

J'ai acheter une poche spécialement pour ça et j'ai jamais réussi Chichis 004

On m'a dit qu'on trouver les appareils à chichi au marché, j'irais voir !
Revenir en haut Aller en bas
~Emi~
Pipelette Accro
Pipelette Accro
~Emi~


Nombre de messages : 4084
Age : 41
Localisation : st erme outre et ramecourt
Réputation : 0
Date d'inscription : 07/03/2007

Chichis Empty
MessageSujet: Re: Chichis   Chichis Icon_minitime1Mar 12 Fév - 15:59

moi non plus jamais marché !!
Revenir en haut Aller en bas
jess
Administrateur
Administrateur
jess


Nombre de messages : 34476
Age : 42
Localisation : 77
Réputation : 0
Date d'inscription : 27/12/2004

Chichis Empty
MessageSujet: Re: Chichis   Chichis Icon_minitime1Mar 12 Fév - 16:57

hummmmmmmm
mais super calorique
Revenir en haut Aller en bas
jeny1982
Grande Marraine
Grande Marraine
jeny1982


Nombre de messages : 14527
Age : 41
Localisation : Wahagnies, 59
Réputation : 0
Date d'inscription : 12/12/2006

Chichis Empty
MessageSujet: Re: Chichis   Chichis Icon_minitime1Lun 18 Fév - 13:47

oui, c'est clair que c'est grave calorique ces cochonneries là, mais c'est à s'en faire peter le bide! lol
Revenir en haut Aller en bas
Louloute03
Grande Marraine
Grande Marraine
Louloute03


Nombre de messages : 13612
Age : 45
Localisation : Saint Martin Belle Roche (71)
Réputation : 0
Date d'inscription : 15/01/2007

Chichis Empty
MessageSujet: Re: Chichis   Chichis Icon_minitime1Jeu 21 Fév - 14:39

miam !!

merci
Revenir en haut Aller en bas
http://www.petit-valentin.fr
Contenu sponsorisé





Chichis Empty
MessageSujet: Re: Chichis   Chichis Icon_minitime1

Revenir en haut Aller en bas
 
Chichis
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La valse des Bébés et Mamans :: ¤ Vie pratique ¤ :: Nos recettes de cuisine..-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser