40 cl de jus d'orange
150 gr de chocolat noir
25 cl de lai
50 gr maizena
80 gr de sucre
30 gr beurre
preparer la creme a l'orange. melanger le sucre et 30 g de maizena dans une casserole. delayer avec le jus d'orange froid. porter a ebullition et laisser bouillir 1 mn en melangeant. laisser de cote
preparer la deuxieme creme
faire fondre le chocolat casse en morceaux avec une cs d'eau et 30 g de beurre
delayer le reste de maizena dans le lait froid et verser dans le chocolat fondu
Faites epaissir sur feu doux en remuant
laisser tiedir 5 mn
Verser les cremes a l'orange et au chocolat dans des verres en alternant
server frais