Rôti de dinde au cidre

j'ai ressorti mon livre "connaitre la cuisine normade" hihi

Faire revenir des lardons ainsi que des oignons. Ajouter le roti et le faire dorer sur toutes les faces.
Couvrir de cidre, saler et ajouter un bouquet garni.
Laisser cuire à couvert 1h30
Puis sans couvercle 30 mn

voilà le mien est en train de mijoter pour demain ;)
Qd c possible, je fais mes plats en sauce la veille c meilleur miammm ;)

la suite plus tard hihi

miam ça m'a l'air bon
demain c rôti de porc et jardiinière de légumes

ouahhhhhhhhh demain journée roti mdr

moi je pense faire une fondue de poireaux avec miamm

ca a l air bon tout ca miam, mais une question comment fais tu ta fondue de poireau??

finalement je ferais la fondue lundi
alors si tu veux je prendrais des photos c vraiment tres simple
tu fais revenir tes poireaux coupés tres fin dans de l'huile d'olive ou du beurre
le secret c le cuire tres doucement à couvert pour que ça ne crame pas lol
une fois cuit tu peux rajouter de la crème fraiche miammm
tu peux faire gratiner avec des noix de saint jacque et du gruyère au four c une pure merveille

merci patch :bisou=: faudra que j essaie

merci pour la recette

de rien les filles

voilà apres 2 h de mijotage
J'ai lié la sauce avec de la maizena mais on peut mettre de la crème aussi. Mais y'envait déjà dans le dessert lol

merci Patch !!

miam çe devait être bon

vi zhom s'est régalé et liséa aussi hihi

miam miam et avec une fondue de poireaux encore plus miam miam
merci Pat