... des petits pains au lait fourrés avec des carrés de chocolat
bon il va falloir travailler la forme irrégulère mdr

rhooo la la pat tu me fais trop envie là j'adore ça
tu me donnes ta recette?

alors
150 ml de lait
50 g de beurre
1/2 cc de sel
20 g de sucre
vanille liquide ou fleur d'oranger
250 g de farine
5 g de levain fermentescible

je mets à pétrir 10 mn en map et je laisse reposer minimum 2 h
Ensuite je partage mon paton en 8 boules.
Je les applatis en forme de rectangle. Je mets des morceaux de choco en haut du rectangle dans le sens de la largeur et je roule (à éviter sous les aisselles si on n'est pas épilé)
je laisse reposer à four tiède 1/2 à 3/4 d'h
je badigeonne d'1 mélange lait + cassonade
15 mn à 200 °

c quoi de la levure de boulanger? de la levure sèche?

ah le levain c du levain déshydraté que l'on trouve en magasin bio
mais tu peux mettre une bonne cuillère à café de levure de boulanger ;)

j'en ai pas c la même levure que pour les brioches c ça?

excuses mon ignarité mdr