Quatre à quatre

Un quatre-quart est composé
de quatre fois le même poids.


210 g d'oeufs
210 g de beurre
210 g de farine
210 g de sucre
1/2 paquet de levure chimique
+ des pépites choco
+ des zestes d'oranges confits

Préchauffez votre four à 180° C (Th 6).
Cassez les oeufs dans un saladier, battez-les énergiquement avec le sucre.
Ajoutez le beurre fondu, mélangez bien.
Incorporez enfin la farine et la levure.
Séparez la préparation en 3,
laissez une préparation nature,
dans l'autre ajoutez des pépites choco,
et dans la dernière des pépites choco
et des petits dès de zeste d'oranges confits.
Remplissez vos empreintes et cuire 15 minutes.